BẾP Á ĐÔI KIỀNG BÁNH Ú

Bếp Á đôi kiềng bánh ú là sản phẩm bếp á công nghiệp với 2 họng bếp liền nhau dạng kiềng bánh ú. Sản phẩm hoạt động với công suất lớn, được sử dụng nhiều trong các căn bếp hiện đại từ quán bình dân đến nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện…

Bếp á đôi là một dạng bếp có thiết kế gồm hai phần riêng biệt, thường được đặt cạnh nhau. Mỗi phần bếp á đôi thường đi kèm với một bếp gas, với khả năng sử dụng song song hai loại bếp khác nhau, giúp tiết kiệm thời gian trong việc nấu nướng và tạo ra nhiều món ăn cùng một lúc. 

Mời các bạn cùng Minatek trải nghiệm các tính năng và ưu điểm của loại bếp á này qua bài viết dưới đây.

Công dụng của bếp Á đôi kiềng bánh ú

Là tiền thân của bếp á 3 họng kiềng bánh ú, bếp á đôi kiềng bánh ú được thiết kế để nấu ăn trong quy mô lớn, phục vụ các nhà hàng, khách sạn, căn tin công nghiệp và các cơ sở ăn uống có nhu cầu nấu chín thực phẩm cho nhiều người. 

Với 2 họng bếp liền nhau dạng kiềng bánh ú, bạn có thể đồng thời nấu hai món ăn cùng lúc với các nguồn nhiệt khác nhau. Bếp được sử dụng đồng thời để nấu, chiên, xào, những món ăn cần xóc chảo, cùng những loại nồi cỡ lớn mang lại sự tiện dụng và thúc đẩy quá trình làm việc nhanh hơn, hiệu quả hơn.

Bếp Á đôi kiềng bánh ú được thiết kế để nấu nướng với công suất cao, giúp nấu các món ăn nhanh chóng cùng một lúc và tiết kiệm thời gian. Với lửa mạnh mẽ và điều khiển nhiệt độ chính xác, cho phép các đầu bếp chế biến số lượng lớn món chiên, xào, món ăn cần xóc chảo một cách nhanh nhẹn. 

Cấu tạo của bếp Á đôi kiềng bánh ú

Bếp á đôi kiềng bánh ú có thiết kế đơn giản và gọn gàng với kiểu dáng công nghiệp và hiện đại. Kết cấu 2 họng kiềng bánh ú giúp cho người đầu bếp có thể nấu các món ăn trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là các thành phần cấu tạo chính của bếp á đôi kiềng bánh ú:

Mặt bếp và khung bếp

Kết cấu mặt bếp hình chữ nhật, toàn bộ khung và mặt bếp sử dụng inox cao cấp 304 chống gỉ, chống ăn mòn theo thời gian. Độ dày inox 1.0mm tạo nên sự chắc chắn và bền bỉ trong quá trình sử dụng, phát huy tối đa lợi thế của sản phẩm trong môi trường bếp ẩm ướt và khắc nghiệt nhất. Inox cao cấp không dẫn nhiệt, đồng thời là lớp vật liệu cách nhiệt để giảm nguy cơ gây cháy nổ hoặc tổn thương do nhiệt độ cao.

Kiềng bếp và họng gas

Bếp được thiết kế với 2 họng bếp độc lập có thể điều chỉnh nhiệt độ riêng. Dạng kiềng bánh ú cố định với mặt bàn bếp, cho phép chịu đựng được áp lực từ những loại dụng cụ nấu ăn, nồi, chảo có kích thước và trọng lượng lớn mà không lo đổ lật trong quá trình chế biến, đảm bảo an toàn tối đa cho người đầu bếp trong quá trình sử dụng.

Sử dụng bếp cao áp Wonderful chất lượng, dùng ổn định và độ bền cao. Hệ thống đánh lửa Magneto, đánh lửa tự động bằng tia lửa điện, không dùng đá đánh lửa nên không bị bào mòn và không phải thay đá, đảm bảo bền vững và tiết kiệm chi phí trong quá trình sử dụng

Gáy bếp và vòi nước tiện dụng

Gáy bếp được thiết kế như một thành chắn nước giúp hạn chế nước, dầu mỡ và thức ăn bắn lên tường, làm bẩn tường trong quá trình nấu nướng.

Bếp á đôi kiềng bánh ú được tích hợp với vòi nước để thuận tiện cho quá trình nấu nướng và vệ sinh.Vòi nước có chức năng chính là trực tiếp cung cấp nước cho quá trình nấu nướng, được gắn trực tiếp trên thành bếp. Ngoài ra, bạn có thể trực tiếp dùng nguồn nước này để vệ sinh nồi, chảo, làm mát và làm sạch mặt bếp trong quá trình nấu nướng.

Rãnh thoát nước

Mặt bếp được thiết kế rãnh thoát nước thuận tiện cho việc xả nước vệ sinh mặt bếp, giúp cho bề mặt bếp không xuất hiện tình trạng đọng nước, ẩm thấp, thuận tiện cho quá trình vệ sinh được dễ dàng hơn.

Chân bếp

Dạng chân vuông có giằng, có điều chỉnh linh hoạt, có cấu trúc bền vững và chắc chắn, đảm bảo không bị xê dịch và rung lắc trong quá trình nấu nướng.

Thông số kỹ thuật của bếp Á 2 họng kiềng bánh ú

Tên sản phẩm	Bếp á đôi kiềng bánh ú
Đơn vị sản xuất	Minatek
Cấu tạo vật liệu	Thân làm bằng inox cao cấp 304, dày 1.0mm
Số họng bếp	2 họng
Dạng kiềng bếp	Kiềng tròn bánh ú
Chân bếp	Dạng chân vuông, có điều chỉnh, có giằng
Kích thước tiêu chuẩn	1500x750x750/1000mm
Hệ thống đánh lửa	Sử dụng bếp cao áp Wonderful, đánh lửa tự động
Thời hạn bảo hành	Bảo hành 12 tháng

 

Bếp á 2 họng kiềng bánh ú được Minatek sản xuất hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp 304, không gỉ, với độ dày 1.0mm cùng khả năng chịu nhiệt, kháng khuẩn, kháng ăn mòn, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn về tuổi thọ và yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm của bếp qua quá trình sử dụng liên tục trong thời gian dài

Với thiết kế hiện đại mang tính thẩm mỹ cao, kích thước tiêu chuẩn 1500x750x750/1000mm ( kích thước có thể thay đổi tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng), toàn bộ phần thân bếp được gia công chấn dập bằng máy thuỷ lực, dùng khí Argon che phủ mối hàn, chống oxy hóa, đảm bảo các mối hàn luôn bền vững, đáp ứng nhu cầu về độ bền

Mặt bếp với dạng hình chữ nhật, 2 họng bếp nhô lên trên bề mặt. Kiềng bếp được làm từ gang cao cấp, dạng kiềng bánh ú, đáp ứng nhu cầu chịu tải về sức nặng của các dạng nồi chảo với dung tích lớn.

Hệ thống đánh lửa tự động bằng Mangator, sử dụng loại bếp cao áp Wolderful giúp tạo tia lửa một cách nhanh chóng. Sau bếp tích hợp gáy chống dầu, bên trên gắn 2 vòi cấp nước trực tiếp phục vụ quá trình nấu nướng, làm mát và quá trình vệ sinh diễn ra thuận tiện, nhanh chóng.

Chân bếp dạng vuông, có tăng chỉnh chiều cao, có giằng, với cấu trúc vững chắc giúp cho bếp luôn vững vàng và cố định, không bị xê dịch, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng

Ưu điểm của bếp Á đôi kiềng bánh ú

Có một số ưu điểm khác biệt của bếp Á so với các sản phẩm bếp khác, như sau:

Công suất lớn

Bếp Á đôi kiềng bánh ú hay bếp á đôi kiềng tô đều là những thiết bị bếp có công suất lớn hơn rất nhiều so với bếp gia đình thông thường. Điều này cho phép nấu chín thực phẩm nhanh chóng và đáp ứng được nhu cầu nấu ăn trong quy mô lớn.

Bền bỉ và lâu dài

Bếp Á được thiết kế và chế tạo để chịu được quá trình sử dụng một cách liên tục và mạnh mẽ. Chúng được làm từ vật liệu inox 304 chất lượng cao và có khả năng chịu nhiệt, chống ăn mòn và chống va đập, giúp bếp có tuổi thọ cao hơn so với các sản phẩm bếp khác.

Tính linh hoạt

Thường được thiết kế để có thể sử dụng với nhiều loại nhiên liệu khác nhau, bao gồm gas, điện, than hoạt tính và nhiên liệu sinh học. Điều này cho phép bạn linh hoạt trong việc lựa chọn nhiên liệu và tùy chỉnh bếp theo nhu cầu của bạn.

Thiết kế tiện nghi

Bếp Á đôi được thiết kế tiện nghi và tối ưu hóa để tăng cường sự tiện lợi trong quá trình nấu ăn. Chúng thường có các tính năng như hệ thống điều khiển dễ sử dụng, bảng điều khiển cảm ứng, hệ thống thông gió hiệu quả và các phụ kiện hỗ trợ như tủ để đồ, giá treo và giá đựng thực phẩm.

Hiệu suất và tiết kiệm năng lượng

Các sản phẩm bếp á của Minatek luôn đáp ứng hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng. Chúng được thiết kế để tận dụng tối đa nhiệt lượng và giảm thiểu lãng phí năng lượng, giúp bạn tiết kiệm chi phí hoạt động và bảo vệ môi trường.

Những lưu ý khi sử dụng bếp Á đôi kiềng bánh ú

Hướng dẫn sử dụng

• Kiểm tra an toàn: Kiểm tra ống dẫn khí gas và van cắt gas để đảm bảo chúng hoạt động tốt và không bị rò rỉ gas trước khi sử dụng bếp. Đồng thời kiểm tra các van an toàn và các bộ phận khác của bếp xem có hoạt động bình thường không
• Bật bếp: Mở van khí gas trên bình gas, bật bếp và xoay núm điều chỉnh để khởi động ngọn lửa trên bếp
• Điều chỉnh nhiệt độ: Sử dụng núm điều chỉnh để điều chỉnh cường độ lửa và nhiệt độ. Theo dõi nhiệt độ để đảm bảo món ăn được nấu chín đều mà không bị cháy
• Sử dụng chức năng nấu: Đặt nồi và chảo lên bếp, điều chỉnh lửa theo yêu cầu của món ăn, dùng lửa lớn để đun sôi và lửa nhỏ để duy trì hâm nóng
• Vệ sinh sau khi sử dụng: đợi cho bếp nguội trước khi làm sạch bằng xà phòng và nước ấm

Vệ sinh

Sau khi sử dụng bếp Á đôi kiềng bánh ú, cần phải vệ sinh thiết bị sạch sẽ nhằm loại bỏ các tạp chất gây hại như muối và axit, đảm bảo sản phẩm luôn sáng bóng và có tuổi thọ cao.

Dùng vải mềm thấm vào nước ấm và xà phòng để lau chùi vết bẩn trên bề mặt bếp nấu, vòi gas và các bộ phận khác của bếp. Kiểm tra và làm sạch đường ống dẫn gas định kỳ để loại bỏ bụi bẩn hoặc cặn gas.

An toàn sử dụng

Việc sử dụng gas có thể gây nguy hiểm nếu không tuân thủ các quy tắc an toàn. Luôn đọc kỹ hướng dẫn sử dụng cung cấp bởi nhà sản xuất và tuân thủ các biện pháp an toàn khi sử dụng bếp á công nghiệp. Kiểm tra chặt chẽ trước và sau khi sử dụng để xem các van gas đã được kết nối với các thiết bị hay chưa, tránh nguy cơ hở gas, xì gas gây nguy hiểm cháy nổ và thiệt hại.

Bài viết trên là những gì MINATEK muốn giới thiệu đến quí khách về thiết bị bếp á đôi kiềng bánh ú gia công sản xuất tại công ty chúng tôi. Thiết bị được áp dụng tại rất nhiều gian bếp khác nhau, tạo sự thuận tiện nhất cho người đầu bếp trong việc chế biến các món chiên, xào, hầm, luộc,… trong thời gian ngắn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất.

Liên hệ ngay với MINATEK để nhận được sự tư vấn tốt nhất.

Đơn vị thi công bếp Á đôi kiềng bánh Ú uy tín tại TPHCM

CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ MIỀN NAM

Trụ sở: 6/11 Đường số 5, P. Bình Hưng Hoà, Q. Bình Tân, Tp HCM
Email: du.vo@minatek.vn
Tel: 094 292 6979
Website:https://minatek.vn